Первым же вопросом наших соотечествеников о поездках в Корею, становится: "Собаку ел?" Хотя, как показала практика, сделать это не так уж и просто. Гораздо проще съесть свежеразделаного осьминога или рыбу.
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiv-HdlQdIazBPfYeV_EzDPcDcZ8lGP-dYLe2_AB0vOTkPBAyXZSF_qMLMsBV7TAzFeinAZZdWHZmhBnPwEkaP8A0LvoYTrfa56ckWNkYS5FSOcYtmS3Gy4H8l3_hnZpzCbZ-EYoO9Fv8k/s400/SDC15228.JPG)
Первый раз мы попробовали это блюдо в ресторане, куда нас приглашал ГМ Ким Нам Дже в 2008 году. Поэтому, его повторное приглашение, мы восприняли с радостью.
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhVqtg9bWt2jS2uB7xaMP4for7amLJYH1b0QBV6V5TnS4bFcnKH1xmnNs-DwkV0Hw4WxXohVGbAIFryD0VYK5ic0wuNbdrU4AxDKbi72K8qUY0uDwFGnWgRrulDajJR8s9a2ruqpdM-rIg/s400/DSC03403.JPG)
Субботний день, выдался дождливым. С утра мы сходили в корейскую баню.
http://hapkidoinua.blogspot.com/2009/08/blog-post_8593.html Восстановили мышцы после хорошей тренировочной недели.
В 15.00 за нами заехал Хо Ёнг. Хороший парень. Ассистировал ГМ Ким на самом первом семинаре в Москве, в 2008 году и во всех наших приездах в Сеул. Хо Ёнг обладатель 4 дана по Хапкидо КХФ. Закончил институт по специальности "Охрана и безопасность зданий и помещений". Во время учебы в институте, был аттестован на 1 дан в Тхэквондо и 1 дан в Дзюдо. Служил в корпусе морской пехоты. Прроходил службу в Багдаде, Ирак. Во время службы в армии был аттестован на 1 дан Тэкон Мусуль. Помагает ГМ Ким в
проведении тренировок в центральном доджане Кёнг Му Кван Хапкидо.
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEipao6K0KO32DAvQf5xRFDJbyyDdD9w98xsXxKL2OEOOH8UDVegYSOftqEcA-_2NHQaHEWvut-xDsq1bBQhsT0v1z53gCjgm7foP3YI27NzeGDT0go_59dzUrYmgkDtFpNsxmpfBGWJBYY/s400/IMG_4850.JPG)
Дорога нам предстояла долгая. В общем, на метро, со всеми пересадками мы потратили на дорогу больше 1 часа. Данный ресторанчик, находится в городе Ильсан, невдалике от дома ГМ Ким Нам Дже. По дороге в ресторан, мы разговаривали с Хо Ёнгом о Корее, жизни, учёбе, быте, машинах и т.д. Зашёл разговор и о собаках. Оказывается, что собак можно есть не каждый день. В каждом месяце, существуют дни, когда это можно и даже полезно. Летом, таких дней всего три. В один из таких дней, традиционно собираются члены попечительского совета Кёнг Му Кван Хапкидо.Пообщаться, покушать, соджо выпить. В общем, всё как у нас. Хочешь решать вопросы, общайся.
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgN-lkyuinMJU89o6Q6W4N9RXcDiE0vfPF4iiNhiKOaEIF3KLTaw7UrBi1O2zk5LKjV93vn_7BTJ3aCrEfxg7hmJ6leCAWGjoRsMlgGK6oqpfECO0sjgBWZhtl3BY0hkgwHsqs5cEVVyS4/s400/SDC15174.JPG)
Хо Ёнг сообщил интересную информацию. Оказывается, что сегодня он будет есть собаку пятый раз в жизни. А парню уже 28 лет. На вопрос: "Почему?" Ответ простой: "Дорого и ездить неудобно". Подтверждение этому мы увидели в ресторанчике. В Сеуле, поесть жаренного мяса, можно практически везде. Есть много специальных ресторанов, специализирующихся именно на мясе. Порция свинины в 150-200 грамм может стоить 8-10 тысяч корейских вон. Такая же порция говядины 16-18 тысяч вон. Курс доллара равен 12 тысяч вон за 10 долларов. Всевозможные салаты и приправы входят в стоимость порции и подаются дополнительно по мере необходимости в любом количестве.
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEio53F-7bapUD3iklc_4Uh6CXSHc0vyrHKqF8z-suq0Ozr3LIE0VRza3RyhNgvqyaSo18Wse7WF2N8iS5pJ3HOZMvtVwfqL2lZ9c5jW5Sjp2sqV6xx6CaXECRa2SB8ZizXpyPjBQ7OqFt8/s400/SDC14899.JPG)
Меню в ресторане, где подают собак, начинается от 30 тысяч вон. Если я правильно понял, то это порция супа из собаки. Порция собачьего мяса стоит 45 тысяч вон. То есть в пять раз дороже, чем свинина. В Корее едят, специально выращенных на фермах собак. домашних или уличных животных никто есть не будет. Кстати, корейское общество, разделенно на религиозные конфесии. Так вот буддисты, мясо не едят. Христиане и аттеисты едят. Мы не буддисты, запретов на питание у нас нет.
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjDq-hfi1ktAZZP1LYjzd8Uww_gRDoPjlb8_iazGhH5nR2-MzErAsdASKX2oIoN-PfxXKV-ogUosMSZaV1TbRVAvM_6vMLL6FOgBPl6vWpznzIbBgZSATxkYrB8bBNubzPuN0zeBqSEMuE/s400/SDC15175.JPG)
Мясо подавали достаточно интересно. Сначала, как обычно соусы и салаты. Потом принесли большую сковороду, с решёткой внутри. На решётку насыпали порезанных зелённых луковых стрелок. И уже сверху ложили, заранее приготовленные куски мяса. Чтобы всё это томилось на пару. Несмотря на дождь на улице, всё равно было достаточно жарко и как всегда влажно. Поэтому дополнительный пар только добовлял жары. Несмотря на это, усердно орудуя палочками, собирая вместе, пропаренный лук и мясо, предварительно окуная в соусе, мы уверенно справлялись с заданием ;))
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjEAojiPKKVAB0PYSsjHCqOoirh8m7cpLK22ZhUf2Ior0TXDHjUIiui-naCmhQK_JtE2KgzTdptBMFkB9UCGSyCntjGhHmfDWOouyjeH1asYWH906JUMtKSNnJMSxMOFrKJhB2E1LiAgEk/s400/SDC15179.JPG)
ГМ Ким выставил на стол, привезенную мной "Перцовую с мёдом". Литровая бутылка помагла многим гостям уйти пошатываясь. Всё таки градус для них непривычный, а перчинки, плавающие в бутылке их умиляют. Завязавшийся, международный разговор привлёк внимание и ГМ Ким.
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhzOOzMmpEgQM6LkTc9_Syg2bXTwnoEAPV9GDBupAVdwmTPQmkShhMF-MF-bqyO14bLsn-V512-fH0ePvaTeMCdRFOiOxUPiSEyOmgJ-dIYq3Vl2nE-j_PTBI96bfy0HJuBqCji655OVxA/s400/SDC15180.JPG)
Всё хорошо, что хорошо заканчивается. Поели, пора и честь знать. Попрощавшись с ГМ Ким,ведь теперь мы встретимся только осенью-зимой в Москве, мы поехали назад в Сеул. Ну и понятное дело, что на этом мы не остановились.